Kulinaaria Instituudi eesmärk on olla kõrgete kulinaarsete kunstide arendamise
keskus Eestis.
Eesti kokad Peterburis
08.12.2010
2. detsembril toimus Peterburi hotellis Ambassador järjekordne Baltiiskie Vstretši formaadis üritus, mis teenis nii kultuuriliste, äriliste kui turismitegevuste jätkamist Tallinna ja Peterburi vahel. Konverentsi ja kultuuriprogrammi kroonis Eesti toidu buffee.
Seekord koostas menüü restorani MEKK peakoka Rene Uusmees koostöös hea tuttava ja kolleegi hotell Ambassador peakoka Valentin Komisiniga